Kurser
Bli en mästare på praliner och gör desserter som en konditor.
Digital chokladprovning
När ni inte vågar komma till oss på provning kommer vi hem till er helt smittriskfritt
Visste du att alla kakaofrukter skördas för hand eller att kakaofrukten växer direkt från stammen på kakaoträdet?
Att ha kurser digitalt har visat sig vara en riktig succé – gå ihop med kollegorna eller kompisgänget och umgås på varsitt håll. Vi skickar hem ett provningskit till alla deltagare och vid en bestämd tid kopplar ni alla upp er och en av våra grundare Martin eller Ellinor håller sedan en chokladprovning och går igenom hela processen från böna till färdig pralin, med möjlighet att ställa frågor direkt under hela provningen.
Pris: från 395kr/person
För mer info kontakta Lena på lena@chokladfabriken.com
Chokladprovning
Välkommen på chokladprovning! Du provar olika sorters ren choklad och några praliner medan du lär dig mer om choklad och kakao. Till det bjuder vi på lite portvin eller äppelmust. Som avslutning tar vi en sväng i själva fabriken. Provningen tar ungefär 1 timme.
Här finns vi
Chokladfabrikens butik
Renstiernas gata 12
Telefon: 08-640 05 68
Visa karta
Kursen avbokas senast 1 dag (24 timmar) innan, annars faktureras kunden på halva priset.
Pris 450 kr
Osäker på vilket datum som passar?
Köp ett presentkort och välj datum sen.
Presentkort till chokladprovning
Boka tid nu
Pralinkurs steg 1
Välkommen på pralinkurs! En av våra konditorer reder ut vad som är bra choklad och varför vi älskar den. Du får göra en ganache och alldeles egna praliner att ta med hem. Pralinkurs steg 1 tar 1½ timme.
Här finns vi
Chokladfabrikens butik
Renstiernas gata 12
Telefon: 08-640 05 68
Visa karta
Kursen avbokas senast 1 dag (24 timmar) innan, annars faktureras kunden på halva priset.
Pris 600 kr
Osäker på vilket datum som passar?
Köp ett presentkort och välj datum sen.
Presentkort till pralinkurs steg 1
Boka tid nu
Pralinkurs steg 2
Välkommen till nästa nivå av pralinkurs! All chokladhantering börjar med temperering. Under ledning av en av våra konditorer lär du dig hur man gör. Vi går också igenom kristallisering och gjuter egna pralinskal som du kan fylla och stolt bära hem med dina nya kunskaper. Pralinkurs steg 2 tar 3 timmar.
Här finns vi
Chokladfabrikens butik
Renstiernas gata 12
Telefon: 08-640 05 68
Visa karta
Kursen avbokas senast 1 dag (24 timmar) innan, annars faktureras kunden på halva priset.
Pris 1 050 kr
Osäker på vilket datum som passar?
Köp ett presentkort och välj datum sen.
Presentkort till pralinkurs steg 2
Boka tid nu
Dessertkurs
Välkommen på dessertkurs! Få saker är så enkla och så svåra som att göra desserter med choklad. Låt en av våra konditorer hjälpa dig att förstå hur choklad fungerar. Med dig hem får du tre nygjorda desserter och massor av tips på oemotståndliga snabblösningar. Dessertkursen tar 3 timmar.
Här finns vi
Chokladfabrikens butik
Renstiernas gata 12
Telefon: 08-640 05 68
Visa karta
Kursen avbokas senast 1 dag (24 timmar) innan, annars faktureras kunden på halva priset.
Pris 1 050 kr
Boka tid nu